Aloe Eco Park se ubica en Navojoa y busca formar un agrocluster que catapulte este producto a nivel en mundial
La producción de sábila aloe vera ha resonado mucho en los últimos años; la implementación de nuevos productos, medicamentos y bebidas que integran el aloe vera entre sus ingredientes principales atrae la atención de las personas que buscan el bienestar que ofrecen sus propiedades.
Aloe Eco Park es una empresa dedicada al negocio de la aloe vera. Tienen sede en Navojoa, Sonora, y han implementado procesos para el cultivo y cuidado de la planta que la convierten en una de las mejores empresas dedicadas a este rubro en el país.
Karl Reiner Fick Rochin es el director de esta empresa, y ha sido reconocido como uno de los empresarios más importantes del estado por la publicación Bien Informado en el ranking del 2022, pues ha logrado desarrollarse en entornos adversos que requieren de mucha dedicación para salir adelante.
En México, que es uno de los países líderes a nivel mundial en la producción de la sábila, se estima que existen al menos 5 350 hectáreas de sábila, de las cuáles el 50% se desarrolla bajo un régimen de riego, mientras que el 50% restante se da de manera natural bajo condiciones climáticas óptimas para su crecimiento.
México se posiciona como un productor importante de aloe vera
La producción de sábila en el país es de al menos 130 mil toneladas, y en cada lugar varía el rendimiento según el nivel tecnológico del proceso productivo: en riego se encuentra en un rango de 35 a 100 toneladas por hectárea y en temporal de 10 a 30 toneladas por hectárea.
La empresa con sede en Sonora ha logrado posicionarse como un proveedor de clase mundial en diferentes categorías de productos de aloe. Esto debido a su focalización en mercados tanto convencionales como nuevos que utilizan esta materia prima en sus industrias o procesos.
En las regiones de sábila de México, las industrias distribuyen los productos en concentrados, en polvo y liofilizados, aunque también existen las que se dedican a la venta de pencas para consumo local o exportación a Estados Unidos, que es uno de los principales mercados de la sábila a nivel internacional.
Aloe Eco Park tiene la intención de hacer de Sonora un importante productor de sábila
En Aloe Eco Park, la producción agrícola del aloe se lleva a cabo en un entorno de vanguardia, con estándares de productividad elevados y siguiendo rigurosas normas y procedimientos establecidos. Todo esto se realiza bajo un sistema de Buenas Prácticas Agrícolas especialmente diseñado para el cultivo del aloe.
En la planta de procesamiento industrial, equipada con tecnología de última generación, se procesan primeramente las hojas de aloe, que es la materia prima base para el procesamiento industrial, después se cortan, despinan, lavan y sanitizan para la producción de jugo de aloe y jugo de hoja entera para la fabricación de productos y formulaciones.
Junto a otros 4 navojoenses y un argentino, Fick Rochín está buscando hacer de Navojoa la “Capital de la sábila” en el mundo a través de la implementación de un agrocluster, es decir, una cadena de empresas relacionadas a lo mismo, ya sean productores, transformadores o vendedores que hagan de este producto uno de los más buscados en México.
“México es el primer productor de sábila, pero no es el primero en transformarla, la vende en penca a empresas conocidas que manejan los jugos de aloe y a las cadenas farmacéuticas, nosotros construimos el primero agrocluster basado en el cultivo, transformación y generación de productos”, mencionó Fick Rochín a El Imparcial.
¿Sabías que en Sonora se cultiva aloe vera?
Fuentes: Aloe Eco Park, El Imparcial
