En el corazón del Valle de Guadalupe, Baja California, el Centro Ecoturístico Kumiai Siñaw Kuatay ofrece una experiencia que conecta a los visitantes con la cultura ancestral de los pueblos Kumiai y la belleza natural de la región.
Grecia Bojórquez/ NORO
El Centro Ecoturístico Kumiai Siñaw Kuatay, ubicado a solo una hora de Ensenada y a 20 minutos del Valle de Guadalupe, es un espacio para el disfrute del ecoturismo, el aprendizaje cultural y el contacto directo con la naturaleza.
¿Qué ofrece el Centro Ecoturístico Kumiai?
El nombre «Siñaw Kuatay», que significa «bellota grande», refleja la importancia de la naturaleza para la comunidad Kumiai, que ha habitado esta región por siglos. En este centro, los visitantes pueden adentrarse en las tradiciones de este grupo indígena, cuya identidad está profundamente ligada a la tierra y a la conservación del medio ambiente.
A través de actividades interactivas y espacios educativos, como el museo local, se puede aprender sobre la historia, las costumbres y los objetos representativos de la comunidad. Además, la danza tradicional «Kuri Kuri», interpretada por niñas vestidas con el atuendo tradicional, ofrece un vistazo vibrante a las creencias y rituales que han perdurado durante generaciones.
Centro Ecoturístico Kumiai ofrece expediciones de senderismo
El centro ecoturístico invita a los visitantes a explorar la región a pie, con dos rutas de senderismo que permiten descubrir paisajes desérticos y ecológicos únicos.
Una de las rutas más cortas recorre 4 kilómetros y lleva a los caminantes hacia un área ancestral de la comunidad, mientras que la ruta más larga, de 11.5 kilómetros, ofrece la oportunidad de conocer lugares donde antiguamente vivieron los Kumiai.
Durante estas caminatas, se puede disfrutar de la flora local, incluyendo una gran variedad de encinos, así como de vistas impresionantes de la cañada y los alrededores. También se recomienda visitar el jardín botánico, donde se pueden aprender sobre las plantas medicinales utilizadas tradicionalmente por la comunidad.
Gastronomía el Centro Ecoturístico Kumiai Siñaw Kuatay,
La gastronomía es otro de los grandes atractivos de este ecoturismo cultural. En el centro, los visitantes pueden degustar platillos típicos de la región, como el bistec de res, nopales, queso fresco y tortillas de harina, todos acompañados de una bebida tradicional como el café de bellota o pinole.
Además, durante los fines de semana, se ofrece un buffet donde los sabores locales se presentan de manera generosa, lo que refleja el vínculo de la comunidad con su tierra.
El centro también ofrece talleres de artesanía, donde los turistas pueden aprender a crear sus propias piezas utilizando materiales autóctonos como la fibra de junco. Los Kumiai son reconocidos por su habilidad en la cestería, y en este taller, los visitantes tienen la oportunidad de aprender de los expertos locales, quienes comparten sus conocimientos en la elaboración de cestas, ollas y otros objetos típicos de la región.
Un refugio para la comunidad
El proyecto ecoturístico KumiaiSiñaw Kuatay no solo busca ofrecer una experiencia enriquecedora a los turistas, sino también ser un soporte económico para la comunidad Kumiai.
Fundado en 2003, este proyecto fue impulsado por una asamblea ejidal y ha logrado consolidarse como un ejemplo de turismo sostenible que beneficia directamente a las 23 mujeres y a la comunidad local. Además, el centro tiene zona de cabaña disponible para hospedaje, que debe reservarse con anticipación debido a la alta demanda durante todo el año. También cuenta con una zona para acampar con todos los servicios, ideal para aquellos que prefieren una experiencia más cercana a la naturaleza.
El Centro Ecoturístico Kumiai Siñaw Kuatay ofrece una excelente opción para quienes buscan una mezcla de cultura, naturaleza y tranquilidad. Ya sea que se elija explorar los senderos, disfrutar de la comida tradicional o participar en actividades culturales, este centro ecoturístico promete una experiencia completa que respeta y celebra la identidad Kumiai y su relación con el entorno.
¿Cómo se llega al Centro Ecoturístico Kumiai Siñaw Kuatay en Baja California?
Para quienes deseen visitar este centro, el camino es sencillo: se encuentra a aproximadamente una hora de Ensenada, siguiendo la carretera federal Tecate-Ensenada, en el kilómetro 73.
Es importante tener en cuenta que, debido a la popularidad del lugar, se recomienda hacer una reservación con antelación, especialmente si se planea hospedarse o participar en actividades especiales como las caminatas guiadas o los talleres.
El centro Kumiai no solo es un destino para los amantes del ecoturismo, sino también un espacio para descubrir y preservar las tradiciones de uno de los grupos indígenas más emblemáticos de Baja California, todo mientras se disfruta de la belleza única de esta región.
Con información de Paraísos Indígenas, México Desconocido y San Diego Red.
