En 48 horas es posible recorrer los principales atractivos de Ensenada, desde el malecón y La Bufadora hasta el Valle de Guadalupe y su oferta gastronómica.
Nancy Valenzuela / NORO
Ensenada es uno de los destinos más completos del noroeste de México. En un solo fin de semana es posible recorrer su malecón, probar algunos de los mejores mariscos del país, visitar museos, degustar vinos del Valle de Guadalupe y disfrutar de la vida nocturna con cervecerías artesanales y bares.
Si planeas una escapada, este itinerario de 48 horas en Ensenada te ayudará a aprovechar al máximo tu visita.
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Comienza el día en alguna cafetería reconocida como Barra D’ Café, Coffee Leggs o Beanstalk Café, ideales para disfrutar café de especialidad acompañado de pan artesanal o un desayuno.
Camina por el Malecón de Ensenada mientras observas los barcos del puerto y la bahía. Muy cerca encontrarás:
Visita el Museo Caracol, uno de los espacios interactivos más importantes de Baja California, donde encontrarás exhibiciones sobre ciencia, biodiversidad y el océano Pacífico.
Ningún viaje está completo sin probar los tradicionales tacos de pescado estilo Ensenada, así como tostadas de ceviche o cocteles de mariscos. A lo largo del Centro Histórico de la ciudad podrás encontrar diversas carretas y restaurantes.
A unos minutos del malecón se encuentra el Mercado Negro, donde diariamente llegan pescadores con productos frescos como atún, langosta, erizo, almejas y ostiones.
Antes del atardecer sube al Mirador de Ensenada, desde donde se obtiene una de las mejores vistas panorámicas del puerto.
Para cerrar el día visita alguno de los bares más conocidos:
Aunque es famosa por sus tostadas, también es una excelente parada para comenzar el día si buscas probar algunos de los sabores más representativos de Ensenada.
Dedica la mañana a visitar La Bufadora, uno de los géiseres marinos más grandes del mundo y uno de los principales atractivos turísticos de Baja California. En el corredor encontrarás artesanías, dulces y comida típica.
Por la tarde dirígete al Valle de Guadalupe, ubicado a unos 30 minutos de Ensenada. Puedes visitar vinícolas como:
Muchas ofrecen recorridos, degustaciones y vistas panorámicas entre viñedos.
El Valle de Guadalupe alberga algunos de los restaurantes más reconocidos de México.
Entre ellos destacan:
La experiencia combina cocina de autor, productos locales y vinos bajacalifornianos.
Antes de regresar, disfruta del atardecer entre los viñedos o realiza una última degustación de vino.
Si aún tienes tiempo en la ciudad, termina el recorrido caminando nuevamente por el malecón o disfrutando de un café frente al mar.
Con información de México Desconocido, Programa Destinos México y Google Maps
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