El video de TikTok del usuario @esmirna.quiroz se volvió viral al narrar la experiencia de un sonorense viviendo en Canadá que preparó una carne asada en el balcón de su domicilio, lo que provocó que se llamara a los bomberos.
Al parecer, los vecinos quien subió el video a TikTok se alarmaron al ver salir humo de su departamento, por lo que llamaron a los bomberos.
A inicios de esta semana el video ya contaba con más de 47 mil reproducciones y cientos de comentarios de usuarios que expresaban lo gracioso de la situación. Algunos señalaban que preferían vivir “en el tercer mundo” (refiriéndose a México) para poder preparar una carne asada sin preocupaciones. Otros, por el contrario, preguntaban al usuario si había invitado a comer a los bomberos por la molestia.
Hasta el momento, el usuario de TikTok que subió el contenido no ha revelado más detalles sobre lo que pasó después de que llegaron los bomberos.
Para preparar una carne asada estilo norteño de forma segura
De acuerdo con el Centro para el Control y Prevención de las Enfermedades (CDC), para llevar a cabo una carne asada segura es necesario evitar la contaminación cruzada de los alimentos, especialmente si se usa más de una carne cruda.
Respecto al uso del asador de carbón, es necesario cuidar la flama, de preferencia hacer la carne asada en un espacio abierto y mantener la parrilla lo suficientemente alejada del carbón para que las cenizas no toquen los alimentos.
En lo que se refiere a la limpieza, antes de recoger las cenizas, es importante esperar a que ya no estén calientes y depositarlas en una bolsa o bolsas aparte del resto de la basura para evitar incendios.
Fuentes: TikTok @esmirna.quiroz, The Bridge Canada, El Imparcial, El Financiero
