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Sinaloa es líder mundial en exportación de mango

Exportación de mango: Sinaloa es líder mundial 

El estado de Sinaloa se ha convertido en líder mundial en la producción y exportación de mango, impulsando el desarrollo económico de la región 

La producción de mango en Sinaloa, México, ha experimentado un auge significativo en los últimos años, posicionando a la región como líder mundial en la exportación de esta fruta tropical. Con un enfoque en prácticas agrícolas sostenibles y el uso de tecnologías avanzadas, Sinaloa ha logrado desarrollar una industria competitiva y respetuosa con el medio ambiente, logrando exportar 30% de la fruta que se cosecha a Estados Unidos, Canadá, Europa y Asia.

La producción y exportación de mango en Sinaloa ha experimentado un crecimiento significativo en los últimos años, gracias a la combinación de condiciones climáticas favorables, suelos fértiles, prácticas agrícolas sostenibles y tecnologías avanzadas. Como resultado, la región se ha posicionado como un líder mundial en la industria del mango, contribuyendo al desarrollo económico local y satisfaciendo la creciente demanda mundial de esta deliciosa fruta tropical.
Foto ilustrativa. Banco de imágenes.

Al año se exportan cerca 19 millones de cajas de mango fresco, aproximadamente 200 mil toneladas, procedentes del sur de Sinaloa, principalmente de los municipios de Escuinapa y El Rosario. En el mercado estadounidense, Michoacán representa el 8% de las exportaciones, Nayarit el 33%, Jalisco el 8% y el sur de Sinaloa el 51%. Esto ocurre durante la temporada pico de cosecha, que abarca desde mediados del mes de mayo hasta finales de agosto. 

Sinaloa, ubicado en la región noroeste de México, es conocido por sus condiciones climáticas favorables, suelos fértiles y una rica tradición agrícola. Estos factores han contribuido al éxito de la industria de producción de mango en el estado. 

Uno de los principales desafíos que enfrenta la industria del mango en Sinaloa es el cambio climático, que puede afectar las condiciones ideales para el cultivo de esta fruta. Sin embargo, la industria ha demostrado su capacidad para adaptarse a estos cambios y encontrar soluciones innovadoras para garantizar la producción sostenible de mangos de alta calidad.
Foto ilustrativa. Banco de imágenes.

Las principales variedades de mango cultivadas en Sinaloa incluyen Ataulfo, Haden, Kent, Tommy Atkins, Manila y Keitt. Estas variedades son muy apreciadas por su sabor, aroma y textura, lo que las convierte en productos de alta demanda en los mercados internacionales. De estas, se exportan al extranjero 150 mil toneladas y 100 mil toneladas a las jugueras nacionales, principalmente.   

La producción de mango en Sinaloa también ha generado empleo en la región y ha aumentado los ingresos de los agricultores, impulsando el desarrollo económico local. Los puestos de trabajo incluyen recolectores de mangos, conductores de vehículos para el transporte de personal y fruta, trabajadores en empacadoras e industrias, y otros empleos relacionados con la comercialización.

Las empresas de exportación de mangos en Sinaloa han establecido programas de certificación y garantía de calidad para asegurar que los productos cumplan con los estándares internacionales de seguridad alimentaria y sostenibilidad. Estos programas también han ayudado a fortalecer la reputación de los mangos de Sinaloa en los mercados internacionales, lo que ha resultado en un aumento en la demanda y las oportunidades de exportación.
Foto ilustrativa. Banco de imágenes.

Sinaloa ha logrado llevar el sabor del mango a diversas partes del mundo, incluidos países europeos, Oceanía con Nueva Zelanda y Australia, asiáticos como Japón, centroamericanos, sudamericanos como Chile, y norteamericanos como Estados Unidos y Canadá. Sin embargo, aún quedan dos mercados potenciales por explorar: China y Corea del Sur. Según líderes del sector, es necesario establecer, en conjunto con el Gobierno Federal, protocolos de impuestos y filtros sanitarios.  

Escuinapa, precursor en la producción y exportación de mango en Sinaloa

La industria del mango en Sinaloa ha adoptado prácticas agrícolas sostenibles para garantizar la salud de los cultivos y el medio ambiente. Algunas de estas prácticas incluyen el uso de sistemas de riego eficientes, control biológico de plagas y el monitoreo de las condiciones climáticas.

La cooperación entre agricultores, empresas exportadoras, investigadores y autoridades gubernamentales es esencial para garantizar el éxito a largo plazo de la industria del mango en Sinaloa. Estas partes interesadas deben trabajar juntas para abordar los desafíos, desarrollar nuevas tecnologías y garantizar que la industria siga siendo sostenible y competitiva en el mercado mundial.
Foto ilustrativa. Banco de imágenes.

 La producción de mango en Escuinapa tiene sus orígenes durante la administración del Dr. Ernesto Rivera Guzmán, entre 1972 y 1974. En ese período se implementó un sistema de agua potable que provenía de la presa Agustina Ramírez, el cual facilitó el riego de los árboles de mango. Además, se llevó a cabo la primera Feria Regional del Mango, impulsando la exportación de frutas en la región. 

“Los árboles criollos son de tiempos remotos, pero la producción comercial se registró en un campo llamado Las Piedritas en 1962”.

Jorge Alberto Macías Gutiérrez en su libro “Monografías de Escuinapa”. 
Al continuar invirtiendo en innovación y sostenibilidad, Sinaloa tiene el potencial de mantener su posición como líder mundial en la producción y exportación de mangos. Con el apoyo de las partes interesadas y la cooperación entre los diferentes actores de la industria, la producción de mango en Sinaloa puede seguir siendo un pilar clave para la economía local y un ejemplo de éxito en la agricultura sostenible a nivel mundial.
Foto ilustrativa. Banco de imágenes.

La producción de mango en el municipio de Escuinapa ha cobrado especial relevancia, con más de 150,000 toneladas de mango producidas en 2019, superando a la producción de chile y tomate verdes en conjunto. La producción de mango en la región ha llevado a una identificación cultural y un sentido de pertenencia en la comunidad. Actualmente, se estima que entre 1,100 y 1,200 hectáreas de mango orgánico se encuentran en el sur del estado. 

A medida que la demanda de mango en todo el mundo continúa creciendo, Sinaloa tiene la oportunidad de consolidar su posición como líder mundial en la producción y exportación de mangos. Para mantener esta posición, la industria del mango en Sinaloa debe continuar invirtiendo en tecnologías avanzadas y prácticas agrícolas sostenibles, así como en la promoción de sus productos en los mercados internacionales.

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Fuente: Naím Manríquez García y Ludim Vences Macedo, El Sol de Mazatlán, Punto  MX

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