El Festival del Pescado y Marisco Rosarito 2026 se realizará el 22 de agosto con degustaciones, vinos, música en vivo y el concierto de Elefante.

Nancy Valenzuela / NORO 

Playas de Rosarito se alista para recibir una nueva edición del Festival del Pescado y Marisco Rosarito 2026, uno de los eventos gastronómicos más importantes de Baja California, que reunirá a chefs, pescadores, productores, vinícolas y visitantes para celebrar la riqueza culinaria de la región.

Organizado con el respaldo del Comité de Turismo y Convenciones (COTUCO) Rosarito, el festival se llevará a cabo el sábado 22 de agosto en el Hotel Rosarito Beach, ofreciendo una jornada con degustaciones, vinos, actividades especiales y música en vivo.

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Programa del Festival del Pescado y Marisco 2026

El evento tendrá un horario general de 1:00 de la tarde a 11:00 de la noche, aunque algunas actividades contarán con horarios específicos.

El programa contempla:

• 1:00 a 11:00 p.m. – Festival abierto al público.
• 1:00 a 3:30 p.m. – Degustaciones gastronómicas y vinícolas.
• 7:00 p.m. – Apertura de puertas para el área de conciertos.
• Concierto de Elefante durante la noche.

Uno de los aspectos más importantes es que las degustaciones únicamente estarán disponibles de 1:00 a 3:30 de la tarde, por lo que quienes asistan durante ese horario podrán disfrutar de la experiencia gastronómica completa.

Festival del Pescado y Marisco 2026: lo que podrás disfrutar

La entrada al Festival del Pescado y Marisco Rosarito 2026 incluye distintos beneficios para los asistentes:

• 10 degustaciones gastronómicas.
• 5 degustaciones vinícolas.
• Acceso al programa artístico y musical.
• Copa conmemorativa para las primeras mil personas que adquieran su boleto.

El festival busca destacar los productos del mar de Baja California y promover el trabajo de pescadores, cocineros, restaurantes y productores locales mediante una experiencia culinaria que reúne algunos de los sabores más representativos de la región.

Los asistentes podrán elegir entre distintas modalidades de acceso, de acuerdo con la experiencia que deseen disfrutar.

Los precios son:

• General: $1,062.
• Preferente: $1,770.
• Oro: $2,360.
• VIP: $2,950.

Los boletos estarán disponibles tanto en formato presencial como en línea.

Un evento para celebrar la gastronomía de Baja California

El Festival del Pescado y Marisco Rosarito 2026 se ha consolidado como uno de los encuentros gastronómicos más representativos del estado al reunir en un solo lugar la cocina basada en pescados y mariscos, vinos de Baja California y actividades culturales.

Además de impulsar el consumo de productos del mar, el evento busca reconocer el trabajo de pescadores, productores, chefs y vinícolas que forman parte de la cadena gastronómica de la entidad, convirtiendo a Playas de Rosarito en un punto de encuentro para residentes y visitantes durante el verano.

Con información de Baja California Travel y Rosarito Baja