La acuaponía posee grandes beneficios sustentables. Recientemente en Mazatlán anunciaron la apertura de un estanque ecológico de este tipo en la ciudad
La Junta Municipal de Agua Potable y Alcantarillado de Mazatlán (Jumapam), implementará el primer estanque ecológico de acuaponía, dándole diferentes usos al agua saneada.
El estanque estará ubicado en la Planta Tratadora de Aguas Residuales Norponiente y significa un proyecto piloto que será desarrollado en colaboración con el Acuario Mazatlán.
Este estanque permitirá que los peces alimenten a las plantas y que las plantas purifiquen el agua donde habitan en conjunto, cumpliendo así los principios básicos de la acuaponía. Este método ha sido de gran impacto en diferentes estados de México, dónde de manera sustentable se hace un buen uso y cuidado del agua, se generan ingresos y puede aprovecharse como otra opción de crianza de animales marinos y diversas especies de plantas.
En este lugar se planea que se criarán tilapias rojas y tortugas de agua dulce, y se cultivarán diversas plantas aprovechando al máximo el espacio y las posibilidades de la acuaponía.
Jorge González Naranjo, gerente general de Jumapam, mencionó para medios de comunicación que el objetivo principal es dar un ejemplo de todo lo que se puede hacer con el agua residual saneada.
Por su parte, Pablo Gerardo Rojas Zepeda, director de Acuario Mazatlán, declaró que el uso del agua tratada utilizada en el estanque de acuaponía será primero para los peces, demostrando que es agua apta para reproducir seres vivos, y después pasará a regar las plantas que serán cultivadas en el lugar.
El anuncio se da alrededor del Día Mundial del Agua, que se celebra cada 22 de marzo.
En el evento para dar por inaugurado este proyecto también estuvieron presentes Verónica Estrada, consejera de Jumapam por Coparmex; la directora de Ecología y Medio Ambiente, Eunice Murúa, y José Barrón, encargado del Programa de Protección a las Tortugas del Acuario Mazatlán. También los gerentes de Operaciones y Planeación Física, Carlos Brito y Enrique Torres.
La acuaponía y sus soluciones
Según información proporcionada por el Gobierno de Méxic,o la acuaponía consiste en la integración de dos métodos de cultivos: la acuacultura, que involucra el cultivo de especies acuáticas y la hidroponía, para la producción de cultivos vegetales con base en soluciones nutritivas.
La crianza de animales acuáticos mediante acuaponía permite que al mismo tiempo se cultiven plantas. En este sistema los peces expulsan desechos que son ricos en nutrientes, que son ocupados como fertilizante para las plantas. Al mismo tiempo, las raíces purifican el agua cuando retiran dichos nutrientes.
Se dice que este método es muy útil en zonas urbanas, pero sobre todo en zonas donde el suelo es pobre y el agua escasa, ya que con este método se cuida el agua y no se impacta el suelo.
Según la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, el sistema acuapónico presenta numerosas ventajas económicas, sociales y ambientales y se muestra como una alternativa capaz de contribuir a la seguridad alimentaria, sobre todo de una manera sustentable.
Con información presentada por Derwent Group, el funcionamiento de las granjas de acuaponia prácticamente consiste en uno o varios tanques para peces, a partir de ahí el flujo de agua se conduce a equipos de filtrado mecánico y posteriormente a un proceso de biofiltrado para después pasar a los canales de cultivo hidropónico, de este modo los desechos metabólicos que los peces generan pueden ser utilizados como nutrientes para el cultivo de plantas.
Fuentes: Gobierno de México, Punto Mx, Jumapam, Línea Directa, Derwent Group
