Sonora también es tierra de emprendimientos que trascienden. Un ejemplo es Zesty, la app de delivery nacida en el estado que apuesta por lo local y sigue creciendo.
Daniela Valenzuela / NORO
En el corazón de Hermosillo, Sonora, surgió una idea que con el tiempo se transformó en una de las plataformas de delivery más representativas del noroeste mexicano. Zesty App no solo ofrece entregas a domicilio, sino que se ha convertido en un impulso tecnológico para los negocios locales.
A diferencia de las grandes plataformas internacionales, Zesty nació desde la necesidad y con una mirada local: fortalecer a los pequeños y medianos comercios desde lo digital.
A lo largo de una década, esta iniciativa liderada por el emprendedor Adrián Moraga ha evolucionado desde un directorio gastronómico hasta convertirse en una herramienta integral para restaurantes, supermercados, tiendas de belleza y otros giros comerciales. La historia de Zesty es también una historia de resistencia, adaptación y apuesta por lo propio.
Zesty: de directorio gastronómico a app de delivery
Cuando Zesty inició operaciones en 2015, no lo hizo como app de entregas, sino como una página web para promover restaurantes locales, incluyendo su difusión en redes sociales.
Un año más tarde, evolucionó a una aplicación móvil que funcionaba como un directorio de lugares para visitar en Hermosillo. Fue en 2017 cuando el equipo decidió dar el salto hacia el servicio de entregas, con una flotilla propia de motocarros y minivans, un paso inusual en una época donde aún no existían plataformas como Uber Eats o Didi Food en la ciudad.
El reto fue doble: por un lado, convencer a los usuarios de un formato completamente nuevo, y por otro, crear desde cero una estructura operativa que ofreciera confianza, puntualidad y eficiencia. Adrián Moraga recuerda que fue difícil establecer comparativas, ya que no existía en ese entonces un modelo cercano que sirviera como referencia.
Con el tiempo, la app fue consolidando su presencia, sumando aliados comerciales y ganando la confianza de una base de usuarios que valoraban el enfoque local y el trato personalizado. El crecimiento llevó a Zesty a expandirse a otras ciudades, como Nogales, Sonora, y a ofrecer servicios como desarrollo de tiendas en línea y apps en renta para restaurantes.
Una solución local con enfoque digital
La llegada de la pandemia marcó un punto de inflexión para Zesty. Con el sector restaurantero gravemente afectado, Moraga y su equipo decidieron acelerar su transición digital mejorando la app y ofreciendo soluciones tecnológicas integrales para negocios locales.
Así nació una nueva etapa de Zesty, enfocada en empoderar digitalmente a los emprendedores: menús con códigos QR, páginas web personalizadas, y plataformas e-commerce para los establecimientos afiliados.
Actualmente, la app cuenta con más de 350 negocios afiliados, más de 400 mil pedidos entregados y miles de descargas y se encuentra en Nogales, Hermosillo y Ciudad Obregón. Su oferta permite a los comercios automatizar procesos, aligerar sus líneas de atención y redes sociales, y lanzar promociones desde una misma plataforma. La misión es clara: dar visibilidad a los negocios locales y facilitar su operación, sin que tengan que pagar comisiones desmedidas ni adaptarse a plataformas externas.
Adrián Moraga define a Zesty como un proyecto rebelde, que busca romper con las formas tradicionales de emprender. Su inspiración viene de una mezcla entre el arte —influencia de su madre— y el comercio —herencia de su padre—, lo que lo llevó a construir una propuesta que no solo resuelve una necesidad, sino que representa una nueva forma de consumir y emprender desde lo regional.
Zesty es hoy una empresa sonorense que demuestra que la innovación no tiene que venir de fuera. Con un enfoque comunitario, esta plataforma continúa apostando por el comercio local, mientras busca competir dignamente con las grandes tecnológicas internacionales.
La historia de Zesty es una muestra de cómo desde la necesidad, la creatividad y la persistencia, es posible construir algo con identidad, propósito y alcance real. En tiempos donde las soluciones digitales parecen impersonales y lejanas, proyectos como este recuerdan que la tecnología también puede tener rostro, acento y origen local.
Con información de Bien Informado, Zesty y “La Pela detrás del Éxito – Zesty App con Adrián Moraga”.
