Dos cervecerías del noro brillaron en la World Beer Cup 2024, ganando medallas de oro y plata, demostrando la calidad y diversidad de la cerveza artesanal mexicana.

Este año, dos cervecerías de cerveza artesanal de Sonora y Baja California sobresalieron en la World Beer Cup, celebrada en Las Vegas, Nevada, al ganar medallas de oro y plata en una competencia que atrajo a más de 9 mil cervezas de todo el mundo.

Buqui Bichi, con sede en Hermosillo, Sonora, y Wendlandt, ubicada en Ensenada, Baja California, dejaron huella en el evento. Buqui Bichi se llevó a casa una codiciada medalla de oro por su Kölsch «Banquetera», una cerveza que cautivó a los jueces con su calidad y carácter distintivo.

Mientras tanto, Wendlandt aseguró una medalla de plata por su «Vaquita Marina», una Pale Ale al estilo americano, demostrando una vez más su habilidad para producir cervezas sobresalientes.

Buqui Bichi se lleva el oro en la World Beer Cup 2024

Buqui Bichi, la cervecería con sede en Hermosillo, logró un debut extraordinario en la World Beer Cup 2024 al asegurarse una medalla de oro por su Kölsch conocida como «Banquetera».

Este logro histórico no solo marca un hito significativo en el trayecto de Buqui Bichi en la competencia mundial, sino que también consolida su posición como una cervecera de clase mundial, destacada por su calidad y excelencia.

Germán Alcázar, uno de los cerveceros detrás de Buqui Bichi, compartió su sorpresa y alegría ante este triunfo inesperado. «Fue una gran sorpresa para nosotros y estamos increíblemente contentos», comentó Alcázar, subrayando el impacto positivo de este reconocimiento prestigioso para su cervecería.

Esta victoria reafirma el compromiso de Buqui Bichi con la calidad y la innovación en la industria cervecera artesanal, al tiempo que destaca su capacidad para competir y sobresalir en un escenario global tan exigente como el de la World Beer Cup.

Wendlant sobresale con la plata

Wendlant sobresale con la plata en la World Beer Cup, celebrada en la ciudad de Ensenada. La cervecería Wendlandt ha obtenido un desempeño estelar al llevarse a casa dos medallas de plata por sus cervezas excepcionales.

«Vaquita Marina», una Pale Ale al estilo americano, y «Foca Parlante», una American Stout, brillaron entre las mejores de sus respectivas categorías, consolidando así a Wendlandt como una fuerza destacada en la escena cervecera artesanal.

Estos logros resaltan el compromiso y la pasión de las cervecerías del noro por producir cervezas de calidad que compiten a nivel internacional. La excelencia de Wendlandt en esta competencia demuestra su habilidad para destacarse en un campo cada vez más competitivo, destacando el talento y la innovación en la elaboración de cervezas artesanales en la región.

México celebra su mejor año en la World Beer Cup

Este éxito conjunto de Buqui Bichi y Wendlandt, junto a la cervecería Hércules, de Queretaro, que se llevó la plata, marca un logro para la cerveza mexicana en la World Beer Cup. Con dos medallas de oro y dos de plata, México ha tenido su mejor desempeño en la historia reciente de la competencia.

Desde 2012, cuando La Chingonería ganó un oro, México no había obtenido un reconocimiento tan significativo en la World Beer Cup. En comparación con años anteriores, donde predominaron las medallas de bronce y plata, el oro de Buqui Bichi y Hércules resalta el progreso y la calidad en constante mejora de las cervecerías mexicanas.

Junto con Brasil, México lideró entre los países latinos con más medallas en esta edición de la World Beer Cup. Chile y Perú también se destacaron con una medalla de oro y una de plata cada uno, mientras que Argentina obtuvo un bronce.

Estos resultados reflejan el impulso creciente de la cerveza artesanal en América Latina y subrayan el papel fundamental que juegan las cervecerías independientes en la escena cervecera mundial.

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Fuentes: World Beer Cup, Desde la Barra, Yo Bien Informado, San Diego Red