El estado de Sonora tendrá una participación especial durante la Expo Agroalimentaria de Guanajuato 2023, donde los asistentes tendrán la oportunidad de conocer cómo el estado se ha convertido en un punto clave para transformar la agricultura del país.

En un esfuerzo por resaltar la importancia del sector agroindustrial y promover el intercambio de conocimientos y tecnología en la agricultura, las autoridades del estado de Guanajuato han anunciado la celebración de la Expo Agroalimentaria Guanajuato 2023, que tendrá lugar del 7 al 10 de noviembre, y tendrá como invitado especial al estado de Sonora.

Sonora, un estado que ha demostrado ser líder en la producción agrícola de México, con una amplia variedad de productos regionales como uvas de mesa, naranjas, garbanzos, nueces, entre otros, ha sido seleccionado para formar parte de esta exposición.

Además, su inversión en tecnología e innovación en los campos del norte del país ha jugado un papel fundamental en su elección como expositor destacado.

Sonora es ejemplo en la industria agroalimentaria

El secretario de Desarrollo Agroalimentario y Rural de Guanajuato, Paulo Bañuelos Rosales, explicó la elección de Sonora al señalar que, a pesar de los desafíos de la pandemia, este estado logró un crecimiento del 3 al 3.5%, lo que subraya su relevancia en el sector agroalimentario. 

Aunque Guanajuato experimentó un crecimiento aún mayor, del 6.5%, se reconoce la valiosa contribución de Sonora a la industria.

Sonora se destaca por la variedad de cultivos que produce. Desde granos como el trigo y el maíz, hasta hortalizas como la cebolla, el tomate y el chile, así como frutas como naranjas, uvas y mangos. El estado ha logrado diversificar su producción agrícola, lo que contribuye a su resiliencia en un mercado en constante cambio.

La industria agroalimentaria sonorense ha hecho de la calidad y la seguridad alimentaria sus principales banderas. Los productos agrícolas de Sonora cumplen con rigurosos estándares internacionales, lo que los hace competitivos tanto en el mercado nacional como en los mercados de exportación. Esta reputación de calidad ha impulsado la demanda de productos sonorenses en todo el mundo.

Sonora se alza como un modelo a seguir en la industria agroalimentaria mexicana, gracias a su diversidad de productos, calidad alimentaria, uso eficiente del agua, innovación tecnológica, exportaciones, infraestructura logística y su firme compromiso con la investigación y el desarrollo.

¿Qué es la Expo Agroalimentaria de Guanajuato 2023?

La Expo Agroalimentaria Guanajuato es un evento de renombre internacional que reúne a alrededor de 60 países. 

Esta plataforma destaca parcelas demostrativas, innovación tecnológica, maquinaria agrícola y conferencias de talla internacional, enfocándose en las necesidades actuales del sector agroalimentario.

Georgina Reyes, gerente de ventas de zona interior nave A, del Patronato para el Desarrollo Agropecuario de Guanajuato, A.C., destacó que la exposición abarca 62 hectáreas de exhibición, donde se presenta toda la cadena agroalimentaria, desde el campo experimental hasta la maquinaria agrícola y proveeduría.

La innovación y la tecnología se fusionan para crear oportunidades de negocios y el intercambio de conocimientos.

Evento de talla internacional

En los últimos años, la Expo Agroalimentaria ha atraído a más de 120,000 visitantes, tanto nacionales como extranjeros, durante los cuatro días que dura el evento. Para este año, se espera una cifra igual o mayor. 

La visita de agricultores y productores sonorenses es especialmente relevante, ya que se puede compartir y adquirir conocimiento de ambas regiones.

Sonora, con su destacada presencia en la Expo Agroalimentaria Guanajuato 2023, está preparado para mostrar sus avances y contribuir al crecimiento del sector agroindustrial, promoviendo la innovación y la colaboración entre estados líderes en producción agrícola en México.

¿Qué crees que se deba aprender de Sonora en la industria agroalimentaria?

Fuentes: Gobierno del Estado de Guanjauato, El Sol de Hermosillo, Expoagro Guanajuato