México exportará 110 mil toneladas de aguacate para la fiesta del Super Bowl LIX

México exportará 110 mil toneladas de aguacate para la fiesta del Super Bowl LIX

Más allá del espectáculo en el campo y el show de medio tiempo del Super Bowl LIX, este evento también marca una tradición culinaria única: la fiebre del aguacate.

SuperBowl Aguacate 1
Foto: Expreso

Para esta edición, los productores mexicanos se alistan para exportar 110 mil toneladas de este fruto, consolidando su lugar como protagonistas de las reuniones y fiestas en Estados Unidos. El guacamole, un imprescindible en las mesas durante el «Juego Grande», refuerza el vínculo entre el deporte y la gastronomía.

La fuerza del aguacate mexicano

México, líder mundial en producción de aguacates, exportará esta cifra desde sus principales estados productores: Michoacán y Jalisco, los únicos autorizados para el envío al mercado estadounidense. Según la Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (Apeam), esta cantidad es similar a la del año pasado, subrayando la constante demanda.

El aguacate es el tercer producto agroalimentario más importante del país, y su popularidad continúa creciendo. Actualmente, los estadounidenses consumen un promedio de 4.1 kilogramos por persona al año. Si bien el guacamole es la estrella en eventos como el Super Bowl, el aguacate mexicano también llega a más de 34 países en todo el mundo.

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Foto: Puente Libre

Una campaña que brilla tanto como el Super Bowl

Este año, ‘Avocados From Mexico‘, la campaña que promueve el consumo de aguacate mexicano, ha unido fuerzas con Rob Gronkowski, exestrella de los New England Patriots. Juntos, buscan inspirar a los compradores a preparar guacamole y otros platillos durante sus reuniones deportivas.

La Apeam, reconocida como el único socio cooperador para la exportación de aguacates mexicanos a Estados Unidos, ha marcado un estándar para otros productos agroindustriales. Con variedades apreciadas como el hass, el criollo y el fuerte, México reafirma su liderazgo en este mercado.

El Super Bowl no es solo un espectáculo deportivo; es una celebración cultural en la que la gastronomía juega un papel clave. En esta fiesta, el guacamole, acompañado de totopos o chips, es uno de los favoritos. Fácil de preparar, delicioso y nutritivo, se ha convertido en un básico tanto en reuniones familiares como en restaurantes de todo Estados Unidos.

Esta temporada, el aguacate mexicano no solo deleitará a los aficionados al fútbol americano, sino que también reforzará el reconocimiento global de este fruto como un emblema de la calidad y tradición de México.

SuperBowl Aguacate 3
Foto: Periódico Noroeste
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