La octava Muestra Gastronómica en San Pedro El Saucito contará con la participación de más de 60 establecimientos de comida regional, y los asistentes podrán disfrutar de descuentos con el Pasaporte Gastronómico.

Nancy Valenzuela / NORO 

San Pedro El Saucito, una de las zonas rurales más emblemáticas de Sonora, se prepara para recibir a cientos de visitantes en la Octava Muestra Gastronómica, un evento anual que se ha consolidado como una celebración a la cultura culinaria regional.

Una de las grandes innovaciones de esta edición es el lanzamiento del Pasaporte Gastronómico, con el cual los asistentes podrán acceder a descuentos y promociones en diversos establecimientos durante todo un año.

Se aproxima la octava Muestra Gastronómica en San Pedro El Saucito

Este evento culinario se llevará a cabo este sábado 22 y domingo 23 de marzo en la Escuela Telesecundaria #186 y contará con la participación de más de 60 establecimientos locales.

Los asistentes podrán degustar una amplia variedad de platillos tradicionales, incluyendo el icónico burro de carne asada, el tamal de elote y el cocido. Además, cinco universidades competirán en la creación del platillo innovador utilizando ingredientes de la región.

La muestra gastronómica también contará con diversos concursos culinarios que premiarán al mejor cocido, burro de carne asada, tamal de elote, así como al restaurante más distinguido y a la tortilla más grande. Un jurado especializado evaluará cada platillo a ciegas para garantizar una selección justa de los ganadores.

Para complementar la experiencia, habrá música en vivo, un área especial con actividades infantiles y transporte gratuito proporcionado por el DIF Hermosillo. Los autobuses saldrán desde la Plaza Zaragoza el sábado a las 11:00 horas, con regreso a las 17:00 horas, mientras que el domingo la salida será a las 10:00 horas y el retorno a la misma hora.

San Pedro estrena Pasaporte Gastronómico

San Pedro “El Saucito” se ha consolidado como un referente de la gastronomía sonorense, reconocido por sus calles repletas de restaurantes que ofrecen platillos típicos de la región, desde tradicionales cortes de carne asada hasta antojitos que forman parte de la identidad culinaria del estado.

En este contexto, el Ayuntamiento de Hermosillo impulsa el Pasaporte Gastronómico, una iniciativa diseñada para fomentar el turismo gastronómico y motivar tanto a locales como a visitantes a recorrer los pueblos de Sonora, con un enfoque especial en San Pedro.

El Pasaporte Gastronómico no solo busca promover la riqueza culinaria de Sonora, sino también fortalecer la economía local y resaltar la importancia de preservar las tradiciones que han dado fama a la cocina sonorense. 

Este pasaporte incluye una selección de restaurantes y puntos gastronómicos que destacaron en la última muestra gastronómica, garantizando una experiencia culinaria de calidad. 

El Pasaporte Gastronómico se puede adquirir en las oficinas de Turismo, ubicadas a dos calles del Palacio Municipal, y en Coyotas Doña María. Su costo es de 150 pesos y tiene una vigencia de un año.

Con información de Uniradio Informa y Proyecto Puente