Manzana, algodón y nuez: Chihuahua lidera producción

Chihuahua es un pilar del sector agropecuario en México, liderando la producción de manzana, algodón, nuez y otros cultivos. 

Chihuahua es líder en la producción de manzana, algodón y nuez. El estado es reconocido por su historial de crecimiento y liderazgo nacional en este sector, enmarcado por la aridez de la región y a pesar de que la superficie sembrada ha disminuido desde 2015 de 1,101 mil hectáreas a 985,683 mil hectáreas en 2021.

En la XVI Asamblea General Ordinaria del Consejo Estatal Agropecuario de Chihuahua, la gobernadora Maru Campos reafirmó su compromiso con el fortalecimiento del sector agrícola, destacando que Chihuahua es el primer productor nacional en ocho cultivos. Al respecto, la mandataria expresó que “nuestro orgullo es mayor, porque se trata de una historia de crecimiento y de un liderazgo nacional que se ha consolidado”.

La gobernadora Campos ha impulsado acciones concretas para potenciar el sector agropecuario, como la rehabilitación de caminos rurales en 35 municipios y la inversión de 65.9 millones de pesos para módulos y unidades de riego, beneficiando una superficie de 6 mil hectáreas. Adicionalmente, se han gestionado créditos productivos a través del Fideicomiso Instituido en Relación con la Agricultura (FIRA), logrando una inversión estatal de más de 10 millones de pesos y desbloqueando hasta 170 millones de pesos en préstamos productivos.

En 2022, Chihuahua lideró la producción de manzana en el país, aportando 688 mil 788.73 toneladas al total nacional. A pesar de la granizada registrada a finales de mayo que dañó parcialmente 938 hectáreas de manzano, se espera que Chihuahua mantenga su liderazgo en 2023. Los municipios que lideran la producción de manzana son Cuauhtémoc, Guerrero y Namiquipa.

A nivel nacional, la superficie de siembra de manzanas alcanza las 57 mil 816.88 hectáreas, con una producción de 808 mil 906.3 toneladas. Chihuahua contribuye con casi el 85% de esta producción, lo que refuerza su posición preponderante en el cultivo de esta fruta.

México se ubica en el lugar número 19 entre los países productores de manzana a nivel mundial. Sin embargo, casi una tercera parte de la manzana consumida en México proviene del extranjero, lo que subraya la importancia de incrementar la producción nacional para reducir la dependencia en importaciones.

Además de la manzana, el algodón y la nuez también siguen creciendo en Chihuahua otros cultivos

Por otra parte, Chihuahua también encabeza la producción de algodón y nuez, otros dos cultivos de suma importancia para la economía estatal y nacional. Esto demuestra el carácter resiliente y perseverante del gremio agropecuario de Chihuahua, que se ha sabido sobreponer a vicisitudes económicas y climáticas, según destacó la gobernadora Campos.

En relación a la nuez, uno de los productos más valorados en el mercado, Jiménez es el municipio con mayor superficie cosechada, seguido por Camargo, Buenaventura, Saucillo, Aldama y Chihuahua. Desde 2012, la superficie cosechada ha ido en aumento, alcanzando 67,442 hectáreas en 2021.

El estado de Chihuahua se destaca como el principal productor de algodón en México, contribuyendo con un valor de producción que ascendió a 1,160 millones de pesos. Esta cifra representa el 79.5% del valor total del cultivo a nivel nacional. El algodón es un pilar económico para varios municipios de Chihuahua, llegando a ser considerado el “oro blanco” del estado debido a su importancia. 

Sin embargo, en las últimas décadas, la producción ha experimentado una disminución significativa, hasta un 40%, y la prohibición de los transgénicos representa un desafío adicional para la industria del algodón. Para 2023, se proyecta que solo en el municipio de Delicias se cultivarán aproximadamente 1,200 hectáreas de esta preciada fibra blanca.

En cuanto a otros cultivos; la producción de alfalfa en Chihuahua representó el 24% del valor nacional, siendo Delicias el municipio con mayor producción seguido por Meoqui y Ahumada. También la producción de avena forrajera en el estado aumentó un 85.6%, contribuyendo con el 24.2% al valor de producción nacional. Ahumada es el municipio con la mayor superficie cosechada de avena.

A pesar de este liderazgo, Chihuahua y México enfrentan retos para fortalecer la competitividad en el sector agropecuario. Por ejemplo, la producción de manzana mexicana es 56 veces menor que la del líder mundial, China. Para superar estos desafíos, es crucial invertir en tecnología, capacitación e infraestructura que promuevan el desarrollo sustentable y resiliente del sector agropecuario, aseguran agricultores. 

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_{Fuente: Gobierno del Estado de Chihuahua, El Sol de Parral, El Heraldo de Chihuahua, Tierra Fuerte, El Heraldo de Juárez.}