ToniCol: el refresco de vainilla sinaloense más popular de México

El ToniCol fue puesto a prueba por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) el pasado mes de mayo del 2022, y en dicho estudio la institución indicó que la bebida había cumplido con diferentes puntos: Información al consumidor; Contenido Neto: No contiene cafeína; No contiene edulcorantes y No contiene calóricos.

En el territorio mexicano se distribuyen diversos refrescos, tanto nacionales como internacionales; uno de los más populares del país es el ToniCol y, por su sabor se ha posicionado como uno de los favoritos de sus habitantes. 

Se trata de una bebida que es fabricada por Grupo El Manantial que surgió en 1950, es una refresquera oriunda del estado de Sinaloa, su sabor se debe a que tiene como principal ingrediente la vainilla.

Desde hace varios años, la empresa se encarga de producir uno de los refrescos completamente mexicanos. Según la información compartida a través del portal oficial del refresco ToniCol Grupo El Manantial, es una refresquera mexicana fundada por Don Ángel Solorza González, quien fusionó dos pequeñas embotelladoras.

Las embotelladoras están ubicadas en el pueblo del Rosario, en el estado de Sinaloa, el nombre de estas eran “La Azteca” y “La Eureka”. El refresco de vainilla ha sido fabricado por décadas por una familia de mexicanos, quienes en una ocasión descubrieron una receta que hasta el momento continúa conquistando a sus consumidores.

De igual manera, su página web oficial explica que el nombre de la bebida se debe al diminutivo de Antonio Espinoza de los Monteros, quien fue el inventor de este  refresco frutal.

“Nuestro refresco gasificado está hecho con una fórmula desarrollada desde hace más de 100 años con ingredientes de gran calidad que le brindan ese delicioso sabor a vainilla que lo caracteriza”, se indica en el portal.

Expansión del ToniCol en México

Es importante mencionar que la expansión de esta bebida comenzó en Guadalajara, Jalisco, y un poco tiempo después llegó a la Ciudad de México. En la actualidad es uno de los productos de referencia que se puede encontrar, sobre todo, en tiendas naturistas en las que también hay suplementos alimenticios. 

El ToniCol fue puesto a prueba por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) el pasado mes de mayo del 2022, y en dicho estudio la institución indicó que la bebida había cumplido con diferentes puntos: Información al consumidor; Contenido Neto: No contiene cafeína; No contiene edulcorantes y No contiene calóricos.

No obstante, pese a sus buenas notas, la Profeco alertó a los consumidores pues el refresco contiene exceso de calorías y azúcares, por ello, recomendó que la ingesta de la misma sea moderada, para que las personas puedan disfrutar de su sabor y al mismo tiempo cuidar su salud.

Historia del ToniCol

De acuerdo con Tobías Lozano Solorza, integrante de la familia propietaria de la embotelladora, a inicios del siglo XX los refrescos estaban elaborados con frutas naturales y no tenían ninguna etiqueta que los identificara, por eso las personas decidían qué beber basándose en el color del líquido. “La Eureka tenía un refresco hecho a base de un concentrado de frutas con un toque de vainilla que, como era su especialidad, se llamaba Tónico: ‘Toni’ como el diminutivo de Antonio, nombre del dueño y ‘Co’ de compañía.

Titán: otro refresco de El Manantial

Además de ToniCol, en la embotelladora El Manantial se produce el refresco denominado como “Titán”. De este son copropietarios de la marca, por lo que tienen la franquicia para embotellarlo en Sinaloa y Durango.

Se trata de una de las marcas de refrescos más populares en la Ciudad de México entre las décadas de 1950 y 1960 y era producida por Orange Crush.

Con información de Infobae, Raíces, Refrescos El Manantial