SuKarne es la marca líder mexicana en el mercado de proteína animal. La empresa nació gracias un matrimonio sinaloense. A…
La autorización de la carne de laboratorio en los Estados Unidos por parte de la FDA y USDA podría cambiar…
La carne roja se relaciona al pecado, al provenir de animales de sangre caliente; asimismo, se asocia a los placeres…
La Unión Ganadera Regional de Chihuahua agregó que la importación de carne de Argentina también afecta a más de 40…
¿Cuando compras cortes de carne ves “sangre”? Pues no, no es eso, sino la mezcla de mioglobina y el agua…
El incremento en el precio del alimento del ganado y la gasolina tendrá un impacto en el valor de la…
Un estudio publicado por Food Science and Nutrition concluye que hay una relación entre comer carne y la salud mental …
La empresa sonorense Norson sigue expandiéndose. Ahora, es la primera en el país en exportar carne de puerco al continente…
El estado de Durango reportó una producción de 56 mil 113 toneladas de carne de bovino durante el primer semestre…