La Pitahaya, Pitaya o Fruta del dragón es una fruta que ha ganado mucha popularidad en los últimos tiempos, y es que poco a poco se han ido conociendo las múltiples cualidades que contiene. En este artículo te contamos los beneficios de la pitaya para tu organismo y sus propiedades nutricionales para que te atrevas a agregarla a tu dieta diaria.
La fruta del dragón recibe diferentes nombres dependiendo de la zona en la que vivas. Además de pitaya la llaman yaurero, pitajón, warakko o dragón fruit. Es una fruta exótica de origen mexicano y de América central. Los múltiples beneficios de la pitaya, así como a lo exótico de su color y sabor son las razones por las que ha ganado tal popularidad. ¿La has probado?
Si todavía no lo haces, no te preocupes, aquí encontrarás razones y beneficios de la pitaya para buscarla y probarla.
Quizás te parezca extraño, pero existen tipos de pitayas. Al pertenecer a la familia Cactaceae se pueden encontrar tres más comunes:
La pitaya con piel o cáscara amarilla y pulpa blanca, del cactus Selenicereus megalanthus.
La pitaya con piel rosa y pulpa roja, del cactus Hylocereus monacanthus.
La pitaya con cáscara rosa y pulpa blanca, del cactus Hylocereus undatus.
Lo que tienen en común todas ellas son las semillas negras. Aproximadamente el 60% de la fruta es semilla.
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Al ser una fruta rica en agua, su valor calórico es muy bajo, pues contiene 45 kilocalorías por cada 100 gramos. Este es uno de los beneficios de la pitaya y por lo que la recomiendan para personas que desean bajar de peso, ya sea porque quieren adelgazar o sufren de diabetes.
Además de su bajo valor calórico, la pitaya aporta otros nutrientes como Vitamina C, del grupo A Y B (Betacarotenos), minerales como el fósforo, calcio y el hierro, fenoles que son los que proporcionan el color a la fruta, su acción antioxidante, y captina.
Dentro de los macronutrientes de la fruta se puede mencionar los carbohidratos mínimos y la poca proteína vegetal, así como el contenido nulo de grasas. Porque a pesar de tener un gran contenido de vitaminas y minerales, sigue siendo muy baja en calorías.
Su contenido de antioxidantes ayuda a combatir el envejecimiento de las células y protegen contra los daños de los radicales libres. De esta forma se pueden prevenir todo tipo de enfermedades.
Ahora que te hemos hablado un poco del valor nutricional y mencionado algunos beneficios de la pitaya que puedes obtener si la consumes, te enumeramos más de ellos para que te decidas a agregarla a tu dieta diaria.
Ahora que ya conoces algunos de los beneficios de la pitaya te invitamos a probarla. ¡Atrévete a incluirla en tu dieta! Si sufres de alguna enfermedad, recuerda siempre consultar a tu especialista.
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