Se habla muy poco de la riqueza genética y del cultivo de maíces nativos en Sinaloa. A pesar del reconocimiento…
El incremento de la oferta de productos veganos y el número de personas que optan por una alimentación basada en…
Lavar y secar frutas y verduras es parte crucial de una rutina para evitar el crecimiento de bacterias en alimentos.…
Adiós a las grasas trans en México. La prohibición entrará en marcha a partir del mes de septiembre de este…
La dieta sonorense tiene una gran variedad de platillos deliciosos que tienen alto contenido calórico como lo son carnes, tortillas…
Profeco alertó que el chocolate Abuelita tuvo dos alertas en sus presentaciones por exceso de calorías y por el hecho…
En Sinaloa se está implementando el sistema de Sakata Seed, que ya se encuentra en más de 20 países a…
Desde hace algunas décadas, Sinaloa es conocido como "El granero de México", debido a la importancia de su producción agrícola,…
Se cree que la historia del atole como bebida prehispánico empezó hace 10 mil años con la domesticación del maíz…
Hay quienes la prefieren en trozos; otros, como machaca El calor del desierto de los estados del noroeste obligó a…