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La Ruta del Dragón en Mexicali, un recorrido turístico único
La Chinesca es una parte cultural, económica y social de Mexicali que muestra la perfecta fusión entre dos países, México y China, en un lugar lleno de tradiciones e historia,...
Escrito por: Ramón Aguilera Rangel
Así llegó la comida china a Mexicali, una cocina que ya es regional
Reconocida en todo México, la comida china en Mexicali es una fusión lograda a través de los años de la cocina cantonesa que funciona de base, y la mexicana, que...
Escrito por: Valentín Eduardo