Browsing Tag
Gastronomía
133 posts
La gastronomía es la disciplina, comprendida como un arte, que estudia las relaciones del ser humano con su modo de alimentación y con el entorno cultural en el que la cocina se da.
7 datos que seguro no conocías de la capirotada
La capirotada, el típico postre de la cuaresma, esconde algunos secretos que vale la pena conocer para poder…
Séptima edición de la Muestra Gastronómica de San Pedro el 9 y 10 de marzo
Conoce la esencia gastronómica de San Pedro, Sonora, en la séptima edición de la Muestra Gastronómica de San…
Sabor a Cabo Rural 2024: celebrando la gastronomía de Baja California Sur
Descubre la esencia gastronómica de Baja California Sur en Sabor a Cabo Rural 2024. Este evento culinario celebra…
¿Dónde celebrar San Valentín en Hermosillo?
Con la celebración de San Valentín a la vuelta de la esquina, lo mejor es ir planeando qué…
Chino Abelardo y Jo Wah: restaurantes de comida china en Hermosillo
El legado de la comida china en Hermosillo de los restaurantes Chino Abelardo y Jo Wah ha perdurado…
Barbones, choyeros o rojos, así los tamales del noroeste para el Día de la Candelaria
México cuenta con una gran variedad de platillos y estos tamales del noroeste no se puede quedar atrás.…
In-N-Out arranca prueba piloto 2024 en CDMX ¿Se expandirá a la frontera?
In-N-Out hizo una prueba piloto en la CDMX, pero antes ya había hecho una en Zapopan, Jalisco La…
David Salgado: el chef culichi que cocina en Le Jules Verne en París
David Salgado decidió mudarse a París, donde ingresó a la Université de Cergy-Pontoise, para especializarse en la gastronomía…
Qué hacer en Tijuana en 48 horas
Tijuana es un lugar que cautiva a todos sus visitantes, sitio donde la cultura mexicana y el sur…
Almejas tatemadas: el platillo originario de Loreto, BCS
Para las almejas tatemadas se necesitan las almejas chocolatas: son pequeñas conchas que pueden medir hasta los 15…