Leer más 3 minute read Baja California Baja California Sur Gastronomía General Negocios Noticias Javier Plascencia: Chef del Año en la ‘Guía México Gastronómico 2023’ El chef tijuanense Javier Plascencia fue nombrado por la guía mexicana culinaria como Chef del Año, entre los… bySofía Isadora Salazar9 de febrero de 2023