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Amalaya Sonoran Music Town, proyecto que quiere convertir a Hermosillo en la Nashville del noroeste
Empresarios sonorenses lanzaron Amalaya Sonoran Music Town, una iniciativa para crear un ecosistema musical permanente en el Centro Histórico de Hermosillo, impulsada en conjunto con artistas, productores, músicos, compositores y...
Escrito por: Ricardo Amador
Industrias Creativas
El viñedo Dominio de las Abejas en Baja California aparece en Drops of God
El Nebbiolo de la bodega Dominio de las Abejas fue mostrado en la segunda temporada de Drops of God, de Apple TV+, una serie sobre el mundo del vino. Ricardo...
Escrito por: Ricardo Amador
Gastronomía
Algamar, de las costas de Ensenada a las mesas de México
Algamar es una empresa familiar mexicana que transforma las algas marinas en soluciones agrícolas y cosméticas. También, las convierte en ingredientes que están nutriendo un nuevo capítulo en la gastronomía...
Escrito por: Luza Alvarado
Gastronomía
Terraza cultiva flores comestibles y brotes con permacultura en Sonora
Terraza es un emprendimiento de permacultura en San Pedro el Saucito que produce brotes, hojas baby, hortalizas y flores comestibles sin agroquímicos. Además, suma una cocina de huerto y experiencias...
Gastronomía
Escrito por: Daniela Valenzuela
Sonora Fungi cultiva setas y reta al paladar sonorense
En un estado donde el consumo de carne marca la dieta, Sonora Fungi apuesta por setas ostras recién cosechadas y por educar al público con recetas y asesoría para incorporarlas...
Gastronomía
Escrito por: Daniela Valenzuela
Los 5 sectores que sostienen las exportaciones de Sonora
Con un crecimiento de 11.32%, Sonora busca que el empuje industrial se traduzca en más valor agregado y proveeduría local, en una coyuntura marcada por el nearshoring y la demanda...
Negocios
Escrito por: Daniela Valenzuela
Top 5: baristas innovadores de Hermosillo
Del “menos es más” a bebidas con ingredientes regionales, este listado reúne a cinco baristas de Hermosillo que cuidan el detalle, el trato y la experiencia completa de tomar café....
Gastronomía
Escrito por: Daniela Valenzuela
Rancho El 17 eleva el estándar de la carne mexicana desde Sonora
A través de tecnología, control de calidad y una red de boutiques en expansión, la marca crece sin soltar su apuesta por procesos, tiendas propias y acciones ambientales y comunitarias....
Negocios
Escrito por: Daniela Valenzuela
Oficios del café en Sonora: quiénes hacen posible cada taza
Caficultores, tostadores, catadores, baristas y creadores de experiencias forman una cadena viva que, desde el sur del país hasta el desierto sonorense, sostiene cada taza y le da sentido a...
Gastronomía
Escrito por: Daniela Valenzuela
Aned de León impulsa formación en semiconductores desde Sonora
La investigadora sonorense y cofundadora de Semicon Desert lidera una iniciativa estatal para formar talento en diseño electrónico con IA, reforzando su compromiso con la ciencia y la educación tecnológica...
Negocios
Escrito por: Daniela Valenzuela
Nevería del Noroeste: sabor del monte que refleja la identidad sonorense
En Hermosillo, una nevería que une biología, antropología y cocina local invita a mirar el territorio a través del sabor y a entender cómo el monte también forma parte de...
Gastronomía
Escrito por: Daniela Valenzuela
Aprendizajes del Foro Mar de Cortés: sostenibilidad, conservación y futuro del Mar de Cortés
Durante el Summit 2025 del Foro Mar de Cortés en Los Cabos, especialistas nacionales e internacionales compartieron aprendizajes que conectan diálogo, sostenibilidad, conservación y desarrollo económico para fortalecer el futuro...
Negocios
Escrito por: Daniela Valenzuela
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