La Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca), informa que las mujeres pescadoras fueron vitales para la producción de esta especie; también de la transformación y comercialización de los derivados de la medusa bola de cañón, llegando a generar 30.5 millones de pesos.
La pesquería de medusa bola de cañón, inició el 25 de abril abarcando desde Guaymas hasta territorio yaqui en Bahia Lobos. También abarca la zona en el municipio de San Ignacio Rio Muerto, ubicado en la zona sur de la costa del Golfo de California.
Según el informe de Conapesca, las habilidades y destrezas de las mujeres pescadoras de la región yaqui, lograron que la producción de esta especie se mantuviera a nivel nacional; ya que el año pasado el volumen obtenido logró alcanzar las 12 mil 369 toneladas.
Este año se tiene un permiso que logra amparar 75 embarcaciones menores de pescadores de la etnia Yaqui, teniendo vigencia hasta el año 2025.
En el estado de Sonora, el papel de las mujeres yaquis en la pesquería es muy importante, por su habilidades para el procesamiento de esta especie. Las mujeres pescadoras, son protagonistas de las faenas de descabezado, eviscerado y el empaque de corvina golfina, de camarón, atún y jaiba.
Refiriéndonos a las medusas, las mujeres yaquis esperan el cargamento de medusas en las plantas certificadas que son cinco; en estas plantas se encargan del despiñonado y proceso del manto, para que una vez salado se posicione en jabas y embalado para su transporte.
El producto es transportado principalmente a China, principal consumidor, utilizando la medusa para la industria alimenticia, farmacéutica y cosmética.
Cabe mencionar que en la reactivación de esta especie, las mujeres yaqui recibirán cursos y talleres de capacitación sobre administración de empresas familiares; esto para mejorar sus habilidades y a su vez el mejoramiento de la economía de la comunidad, según la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.
La Comunidad Japonesa de Culiacán celebrará el Kodomo No Hi en la ciudad y abre…
El Kiosco de Arivechi, réplica del icónico Kiosco Morisco de la CDMX, se alza en…
Tijuana está a punto de recibir un toque especial de la cultura pop gracias a…
Carin León anunció su próxima gira mundial, el Boca Chueca Tour 2024. Esta noticia llega…
Con 17 años, el chihuahuense Christian Muñiz se convirtió en jugador de los Dodgers de…
El IMCO realizó un estudio en el que estableció cuáles son las carreras con mayor…