Señor Mango, snacks saludables hechos con mango de Sinaloa

Las hermanas Wong, originarias de Sinaloa, consolidaron Señor Mango, una empresa familiar que se ha dedicado a la venta de un snack saludable elaborado con mango

La familia Wong inició con un negocio hace 30 años tras la inquietud del Señor Wong, quien empezó a cultivar la variedad de mango Kent para posteriormente empacarla y venderla de manera local. Luego, debido a la popularidad de la fruta en el mundo entero, se encargó de expandir su sabor a Europa y Asia.

Las hijas de Wong crecieron entre la cosecha de mango. Cada verano Pamela, Pavo y Dany viajaban desde la Ciudad de México hasta Sinaloa para realizar la recolección de frutos y distribución de mango, y aprovechaban para regalar a familiares y amigos. Pero no fue sino hasta 2020 que las hermanas se reunieron para idear Señor Mango.

“Hace 30 años recorríamos las huertas de Sinaloa. Nos enamoramos de la forma, tamaño, color y, sobre todo, del auténtico sabor del bello mango Kent. Hoy creamos Señor Mango en honor a nuestro padre, para seguir compartiendo durante todo el año un snack saludable y 100% natural. Con todo el amor como nos fue enseñado desde pequeñas”, comparten a través de sus redes sociales.

El nacimiento de Señor Mango

Para las hermanas Wong es muy importante el poder que tiene la unión familiar para trabajar con la materia prima. “Trabajar en familia es una bendición, pero también un gran reto”, compartieron con Forbes México.

“Para nosotras es toda una bendición poder contar con la experiencia de mi papá en el mundo del mango. Aprender todo aquello que él sabe de todo este mundo. Acá es donde entra la parte del amor y la pasión”, comentó Daniela. 

Señor Mango vio la luz por primera vez en 2021, iniciando como un pequeño negocio en la Ciudad de México. Este es un snack saludable creado a partir del mango Kent deshidratado, es 100% mexicano y no contiene conservadores. Cuenta con cuatro sabores que se han mantenido desde que empezaron las ventas por medio de su página en línea y poco a poco han ido creciendo.

Pamela, Pavo y Dany iniciaron su negocio con una inversión de 50 mil pesos, y con un sistema de producción casero, por lo que les pareció sorprendente cuando el equipo de Shark Tank México las invitó a participar en el programa. La sorpresa fue mayor cuando lograron llevarse el millón de pesos que pidieron para hacer crecer su producción y gracias a eso su producto ha llegado a más lugares.

Hoy, Señor Mango se encuentra en supermercados de alta gama del norte de México, a través de una cadena de supermercados en Estados Unidos y en Querétaro, Aguascalientes, Monterrey y Guadalajara. Quienes lo han probado están de acuerdo que el producto es un deleite único que cautiva el paladar.

Sinaloa es líder en producción de mango en México

El estado de Sinaloa es reconocido en todo el país por ser sus tierras fértiles y producir alimentos naturales de gran calidad. Actualmente es el tercer productor de mango en el país, lo que contribuye en el 13% de la producción nacional y cada año logra exportar más de 50 mil toneladas de mango al resto del mundo.

El mango Kent es uno de los más buscados en todo el mundo, su color de fondo amarillo y su capa de color rojo, su increíble sabor y sus pocas fibras en la pulpa lo hacen popular en el mercado nacional e internacional.

La importancia de la popularización de productos como el de las hermanas Wong en el mundo potencializa la economía de Sinaloa y lleva el sello de “Hecho en México” bien puesto para que los extranjeros que lo prueban, sepan que México es sinónimo de cosas bien hechas.

¿Te gustaría probar los productos de Señor Mango?

Fuentes: Forbes, Soy Emprendedor, Señor Mango, RG Frutas Tropicales