Browsing Tag
Chiltepín
3 posts
Así se cosecha y se pizca el chiltepín, el “oro rojo” de Sonora
El chiltepín, conocido como el «oro rojo» de Sonora, es un chile silvestre de intenso picor y sabor.…
Sal de Pompa, el sazonador de chiltepín que llegó Shark Tank
Sal de Pompa es un sazonador de chile chiltepín y sal de mar originario del noroeste de México.…
Chiltepín: en Sonora buscan la denominación de origen para regular su venta
A decir del presidente del Consejo, también se cosecha chiltepín en Baja California, Chihuahua y Sinaloa. Para formalizar…