Los apicultores han optado por ofrecer sus servicios de polinización a los agricultores de dichas zonas productoras, en lugar de dedicarse al 100% a la cosecha de miel de abeja, debido a esta situación, durante el 2023 se obtuvo una producción de 49 toneladas de miel de abeja en todo el Distrito.
Un total de 206 toneladas de miel de abeja fueron las que obtuvieron apicultores de Baja California durante el 2023, así lo confirmó la Representación Estatal de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.
Juan Martínez Núñez, ingeniero representante de la dependencia federal en la entidad, dio a conocer que la mayor producción de miel se logró en el Distrito de Desarrollo Rural 002, Río Colorado Valle de Mexicali, con la obtención de 156 toneladas, lo que representó el 76% del total producido en todo el estado.
Mencionó que el Valle de Mexicali cuenta con un inventario de 9 mil 400 colmenas de abejas, que en su mayoría, registraron un rendimiento promedio que superó los 21.5 kilogramos de miel, cada una.
A decir del funcionario, dicha producción se debió a la extensión del período de floración que se generó debido a la presencia de un mayor número de precipitaciones pluviales y a las condiciones climatológicas que se registraron en la región.
De igual manera, destacó que a pesar de las extremas temperaturas que se registran en el Valle de Mexicali durante la temporada de verano, y que en un momento dado, pudieran inhibir la actividad apícola, dicho municipio sigue contando con el mayor número de productores en comparación con el resto del estado. Añadió que hasta el momento, se contabilizan un total de 140 apicultores, de acuerdo con los datos contenidos en el padrón más reciente.
Apicultores en San Quintín y Ensenada
Además, el representante de la Secretaría de Agricultura, detalló que en el Distrito de Desarrollo Rural 001, Zona costa, sobresale la actividad apícola que se desarrolla en los municipios de San Quintín y Ensenada, debido a la especialización de los apicultores de ambas regiones agrícolas, en la actividad de la polinización de los cultivos.
Indicó que debido a la alta producción de berries y algunas hortalizas como el tomate y el pepino, entre otros cultivos, es que los apicultores han optado por ofrecer sus servicios de polinización a los agricultores de dichas zonas productoras, en lugar de dedicarse al 100% a la cosecha de miel de abeja.
Asimismo, señaló que debido a esta situación, durante el 2023 se obtuvo una producción de 49 toneladas de miel de abeja en todo el Distrito. Estiman que la actividad apícola es ejercida por alrededor de 125 productores, que en promedio, alcanzan un rendimiento promedio de 16 kilogramos de miel de abeja por colmena.
Por su parte, Ángel Santiago Vidales Beltrán, Subdelegado Agropecuario, explicó que la miel que se produce en la entidad, es de gran calidad y adicionalmente son cada vez más los productores que incursionan dándole el valor agregado, por lo que es altamente demandada por la industria local para la elaboración de productos alimenticios, así como para la elaboración de productos cosméticos como cremas y jabones, entre otros.
El funcionario, mencionó que el costo aproximado del litro de miel de abeja, oscila entre los 200 y los 280 pesos. La comercialización del producto es una actividad que realiza directamente el productor con la finalidad de lograr una mayor rentabilidad económica de su actividad.
En el 2022, apicultores de Baja California lograron una producción de 229 toneladas de miel de abeja, siendo el Valle de Mexicali la zona con mayor producción: aproximadamente 178 toneladas de miel. En otras palabras, el 77.7% de esta se produjo en la zona rural de la capital.
Con información de Nmas, Península BC, Uniradio
