Los amantes del café podrán vivir experiencias únicas con el pasaporte cafetero que se implementó en los estados de Baja California y Chihuahua.
Los destinos turísticos ya no serán lo único por lo que los viajeros busquen a Chihuahua y a Baja California. Recientemente se dio a conocer que ambos estados tendrán un pasaporte cafetero, mismo que tiene como objetivo que quienes lo obtengan puedan conocer los mejores cafés, creando rutas a lo largo de los dos estados.
El documento también proporciona información sobre destinos cafeteros, incluyendo historias sobre el tostado del café, la historia de las cafeterías, las tradiciones que se han consolidado en el lugar, entre muchos otros datos curiosos.
Esta herramienta es también una alternativa que nació con la intención de apoyar a los negocios y comercios locales 7, claro, ahorrar mientras lo hacen, ya que pueden tener promociones y descuentos únicos por portar el pasaporte cafetero.
Pasaportes cafeteros
El café que se prepara en las cafeterías seleccionadas es reconocido por su calidad y buen sabor. En todas se utiliza grano de café producido en México, que permite perfiles de sabor y características únicas. Si tienes alguna duda de dónde viene el café que te sirven, los baristas están dispuestos a contarte toda la historia desde el grano hasta tu taza.
Pasaporte Cafetero Baja California
La iniciativa de este proyecto nació de la comunidad “Ruta Cafetera BC”, de Tijuana, y tiene la intención de brindar información de los mejores cafés haciendo una ruta que sale desde esta ciudad fronteriza.
“Nuestro proyecto nació del amor al café. Actualmente estamos creando una ruta cafetera en la Baja con ayuda de ustedes. Cada lugar que visitan o recomendación que nos hacen, la evaluamos para así crear la segunda edición del pasaporte con los lugares más pedidos por ustedes de la mano del proyecto”, comparten en sus redes sociales.
Para poder conseguir uno de estos pasaportes, hay que acudir a alguna de las cafeterías que participan en la ruta del café, mismas que se conocen por medio de su perfil de Instagram, ahí cuentan con una guía para que las personas puedan conocer los sitios recomendados, además de dónde adquirirlos.
Ya que se obtiene el pasaporte, hay que registrar las visitas a las cafeterías que selecciones, en cada una le agregarán un sello al pasaporte y algunos detalles especiales que las cafeterías tienen para los clientes, como stickers y dibujos.
Esta iniciativa tiene la intención de fortalecer los comercios locales de Tijuana y convertirse en un referente del buen café, además, si eres de ahí, puedes recomendar las cafeterías que más te gusten para que las puedan agregar en una próxima edición.
Pasaporte Cafetero Chihuahua
En Chihuahua la iniciativa la presentó Leonardo Ordaz, promotor y organizador de Vamos por Café y The Coffe Guy, con la intención de promocionar y apoyar la economía de los negocios del giro cafetero.
“El Pasaporte del Café nace como una idea de fomentar el impulso a cafeterías locales mediante descuentos, buscamos que se cree una comunidad y que aumente el consumo de café en la ciudad”, comentó Ordaz a Pro Chihuahua.
Para los interesados en adquirir el pasaporte, lo pueden conseguir en cualquiera de las 28 cafeterías participantes de la ciudad de Chihuahua, el pasaporte tiene vigencia de un año y quienes lo obtengan tienen descuentos del 10 y 20% del consumo en algunas cafeterías participantes, bebidas al 2×1, comidas de regalo, entre otras rebajas.
Como extra, los primeros en llenar sus pasaportes se pueden llevar premios como molinos, bolsas de café, una canasta con 3 métodos de extracción, y más.
¿Te animarías a llenar de sellos tu pasaporte cafetero?
Fuentes: El Sol de Tijuana, Pro Chihuahua
